Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 1 год и 1 месяц
Март 2015 – май 2015
3 месяца
Повар-универсал
ООО "Океан" ресторан Боссфор ( преддипломная практика)
Обязанности и достижения:
Практика во всех производственных цехах (приготовление первых и вторых горячих блюд, холодных и горячих закусок, хлебобулочных и кондитерских изделий, изготовление заказных тортов; подготовка блюд для банкетов)
Октябрь 2014 – декабрь 2014
3 месяца
Помощник кондитера
ООО "Понар+" (производственная практика)
Обязанности и достижения:
Изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по ежедневному меню, изготовление заказных тортов и пирогов, разработка новых рецептур совместно с кондитером.
Март 2014 – июнь 2014
4 месяца
Повар-универсал
Кафе "Парнас" (производственная практика)
Обязанности и достижения:
Практика во всех производственных цехах (преимущественно в горячем цехе) (приготовление первых и вторых горячих блюд, холодных и горячих закусок, хлебобулочных и кондитерских изделий, изготовление заказных тортов; подготовка блюд для банкетов)
Ноябрь 2013 – январь 2014
3 месяца
Повар-универсал
Практика в НУПЦ ТИГ (столовая "Белая лилия"), Воронеж
Обязанности и достижения:
Практика во всех производственных цехах (приготовление мясных полуфабрикатов, мясных и рыбных блюд, первых и вторых горячих блюд, холодных и горячих закусок, хлебобулочных и кондитерских изделий)