Москва
Резюме № 48653685
Обновлено 5 июня 2020
Превью фото соискателя

Повар холодного цеха

Была больше месяца назад
По договорённости
39 лет (родилась 27 ноября 1986)
Москва
Сходненская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 6 месяцев

    • Ноябрь 2019 – работает сейчас
    • 6 лет и 2 месяца

    Су-шеф

    Dan Cafe, Москва

    Обязанности и достижения:

    Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, он отвечает за закупки продуктов, проверяет блюда перед подачей, а также принимает участие в разработке меню и новых рецептов.
    • Декабрь 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 1 месяц

    Офис-менеджер

    Миланж

    Обязанности и достижения:

    2 года 11 месяцев Москва, parad-msk.ru/ Офис-менеджер Основные обязанности: - административная поддержка офиса и руководителя; - ведение документооборота: регистрация, учет, хранение, архивирование документов; - ведение и контроль графика отпусков сотрудников; - решение организационных вопросов; - организация и сопровождение деловых поездок сотрудников компании (заказ билетов, бронирование гостиниц); - организация приема посетителей и телефонных звонков, корреспонденция; - контроль работы сотрудников ресепшен, клининговой службы, курьеров; - жизнеобеспечение офиса, закупка канцтоваров, расходных материалов; - подготовка отчетности. Достижения: - пришла в организацию на позицию стажера, далее после успешного прохождения стажировки (3 мес.) осталась работать на постоянной основе; - помимо своих основных должностных обязанностей участвовала в деятельности бухгалтерии (помогала с ведением отчетности и документооборота, взаимодействие с ФНС).
    • Август 2014 – ноябрь 2015
    • 1 год и 4 месяца

    Управляющий

    ООО «Меланж»

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: - координация работы персонала (повара, грузчики, посудомойщицы, товаровед и уборщицы); - модернизация помещения и создание комфортных условий для работы на кухне и в зале; - проведение тренингов по улучшению качества сервиса с обслуживающим персоналом (бармены, официанты); - мониторинг рентабельности продаж; - контроль качества отпускаемой продукции; - разработка и составление технико-технологических, технико-калькуляционных и технологических карт; - проработка и введение новых (сезонных) блюд с прогнозированием их проходимости; - ротация продуктов и соблюдение условий хранения (разработка шаблонов маркировки); - работа с поставщиками, формирование заказов, выставление счетов, оприходование товара по накладным; - ведение отчетности по количественным остаткам F&B; - урегулирование конфликтных и иных ситуаций с посетителями; - участие в конкурсах и показательных мастер-классах; - работа с кассой, открытие и закрытие смены; - работа в зале на взаимозаменяемых позициях. Достижения: Открывала самостоятельно кафе-столовую с «нуля».
    • Июль 2012 – август 2014
    • 2 года и 2 месяца

    Повар-бригадир

    Формула кино
    Центры развлечения

    Обязанности и достижения:

    Основные обязанности: - работа на трех позициях (холодный цех, горячий цех и мангал); - обучение новых сотрудников принципам работы, в соответствии норм ТТК, ТКК и ТК; - ротация продуктов и соблюдение условий хранения на предприятии; - списание и сортировка товара; - формирование заказа, приемка продукции, проверка качества; - работа в команде, взаимозаменяемые позиции; - принятие мер по улучшению эффективности работы кухни в условиях увеличенного потока посетителей; - выполнение других задач, поставленных непосредственным руководителем.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

1C Software, Microsoft Office, SED
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 83 626 похожих резюме
Обновлено 3 декабря
no-avatar
Повар холодного цеха70 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Повар холодного цехаОктябрь 2022 – январь 2023
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Изготовитель мясных полуфабрикатов / Повар холодного цехаз/п не указана
Обновлено 20 ноября
Превью фото соискателя
Повар холодного цеха80 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 8 мес.)Управляющий, ДиректорОктябрь 2015 – июнь 2023
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар холодного цеха на подработкуз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)ПоварИюнь 2016 – ноябрь 2025
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Повар в холодный цехз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар горячего и холодного цехаЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено 20 ноября
no-avatar
Повар холодного цеха90 000 ₽
Последнее место работы (13 лет и 7 мес.)Повар холодного цеха 5 разрядаДекабрь 2008 – июль 2022
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Повар столовой холодного цехаз/п не указана
Обновлено 6 ноября
no-avatar
Повар в холодный цех50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар в холодный цехОктябрь 2019 – март 2021
Обновлено 2 декабря
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Обновлено вчера
no-avatar
Повар холодного цеха в ресторанз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар холодного цеха

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob