Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет и 8 месяцев
Ноябрь 2011 – август 2012
10 месяцев
Повар
Ресторан, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и оформление салатов и закусок, выпечки и несложных кондитерских изделий.
Июль 2004 – май 2011
6 лет и 11 месяцев
Зав.производством
ООО" Полонез", Москва
Обязанности и достижения:
Разработка новых блюд, составление меню, технологических карт. Сопровождение банкетных мероприятий. Заказ продуктов. Проведение инвентаризации. Соблюдение сроков хранения и санитарных норм.
Август 1998 – июль 2004
6 лет
Повар-универсал
Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и отпуск салатов, различных блюд, десертов.