Обязанности и достижения:
Соблюдение графика выхода поваров на работу. Подготовка рабочей смены поваров к началу рабочего дня. Подготовление основной продукции, входящаая в меню, контроль технологического процесса. Списки необходимых для кухни продуктов подготавливать ежедневно. Соблюдение санитарных требований, правил внутреннего трудового разпорядка. Умение пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью. Вежливость в общении с гостями и коллегами.