Повар горячего цеха

Был больше месяца назад

30 000 ₽

36 лет (родился 18 августа 1989), не состоит в браке, детей нет

Москва

Щёлковская

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 месяцев

- Октябрь 2012 – июнь 2013
- 9 месяцев
Повар горячего цеха
Обязанности и достижения:
Работал: повар горячего цеха;повар универсал; поваром ночной смены;повар заготовительного цеха; бригадир поваров; работал в гостиницах Ренессанс Монарх;Лотто Плаза; Аэростар; работал в ресторанах Нуник; Европа. работал на кетринги и выездных банкетах; поваром заготовительного цеха отработал 7 месяцев; поваром горячего цеха 3 с половиной года бригадиром 1 год и 5 месяцев;8 месяцев работал поваром ночной смены. умения работать с тех-картами и составление их. знания холодного и горячего цеха. работал как и на шведских столах, так и на отдачи блюда; работал в авторской кухни; умею готовить пиццы и тесто.

Образование

- Среднее специальное образование
- Заочная
- 2009
повар
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общий стаж более 5 лет. Работал в гостиницах:Аэростар;Рениссан монахр;Lotto plaza; Работал в ресторанах: Европа, Нуник; Работал бригадиром поваров -1.5года, поваром горячего цеха-3 года, поваром заготовки 8 месяцев, работал в кетринге на выездных банкетах -1 год Общие навыки:знание русской, итальянской, европейской, средиземноморской кухонь. Имеется опыт составления и соблюдение технологических карт.