Обязанности и достижения:
Работаю в Итальянском ресторане в центре москвы на позиции бригадира горячего цеха. Обязоности приготовления блюд из мяса, рыбы, море продуктов, а так же приготовления соусов и гарниров. Еще есть опыт работы на позиции пасты и горячих закусок Итальянской и Средниземнаморской кухни. Опыт работы Поваром более 5 лет.