Обязанности и достижения:
Приготовление блюд итальянской кухни (пицца), приготовление блюд японской кухни (роллы, суши), составление графика работы поваров, обучение стажеров, проведение инвентаризаций, проработка блюд, составление меню, работа с поставщиками.