Дополнительные сведения:
Ищу работу вахтовым методом с проживанием.
График работы 7 дней через 7 или 15/15.
Возможны иные варианты.
Опыт работы в ресторанном бизнесе 14 лет. Работал в таких ресторанах как "Галерея художника", "Эль-Гаучо", "Cantinetta Antinori"
Знаю русскую, итальянскую, французскую, частично кавказскую и узбекскую кухни.
Так же имеются знания и опыт работы с молекулярной кухней (вакуумная технология).
Имеется большой опыт в обслуживании банкетов и фуршетов в том числе и мероприятий на выезд.