Москва
Резюме № 5579575
Обновлено 7 июля 2010
Превью фото соискателя

Повар, повар-универсал, су-шеф

Был больше месяца назад
По договорённости
40 лет (родился 01 января 1985), не состоит в браке, детей нет
Новосибирск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 6 месяцев

    • Январь 2010 – июнь 2010
    • 6 месяцев

    Повар-бригадир

    ЦВМС, Москва

    Обязанности и достижения:

    Открытие с нуля заведение. Подбор и покупка оборудования, разработка меню, составления ТТК, обучение персонала, контроль качества, инвентаризация.
    • Август 2008 – январь 2010
    • 1 год и 6 месяцев

    Бригадир смены

    Развлекательный центр “Скай Сити”, Новосибирск
    • Декабрь 2006 – август 2008
    • 1 год и 9 месяцев

    Грильмен

    Гриль-бар «Шатун», Новосибирск
    • Апрель 2006 – октябрь 2006
    • 7 месяцев

    Грильмен, Повар-бригадир

    (PEOPLE`S), гриль-бар, Новосибирск
    • Ноябрь 2004 – июль 2005
    • 9 месяцев

    Повар-универсал, Грильмен

    Ресторан «Капитан Флинт», Новосибирск
    • Апрель 2004 – октябрь 2004
    • 7 месяцев

    Повар-универсал, горячий цех

    Ресторан «Шемрок»,, Новосибирск

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Принимал участие в открытии вышеупомянутых развлекательных баров «Шатун», «Sky-City.»; - Отличное знание китайской, японской, европейской кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, пицца. - Опыт руководства бригадой поваров (12 чел) - Опыт и навыки работы на всех участках производства (горячий, холодный, мясной, кондитерский- хлебобулочный цех), а так же поэтапный контроль исполнения технологических процессов (приготовление, оформление, декорирование и подача блюд). - Обучу обслуживающий персонал по вопросам подачи блюд их краткой характеристики и терминологии. - Имеется опыт организации и проведения выездных банкетов: фуршет, баран на вертеле, индюшка в перьях - Приготовление блюд при гостях (шоу поваров) -вог, гриль). - Ответственность, высокая работоспособность, умение работать в команде, нацелен на результат. - Не женат, детей нет. Рыбалка В 2007: Принимал участие в всероссийском конкурсе барбекю “Форестор”, место проведения г. Новосибирск- результат 3-е место. в 2009:Принимал участие в конкурсе « Кулинарное искусство» место проведения г. Новосибирск, Сибирская ярмарка. в 2009:Получил 6-й разряд повара
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено вчераПоследнее место работы (6 лет и 2 мес.)ПоварОктябрь 2019 – работает сейчас
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (2 года)Повар-универсалФевраль 2021 – март 2023
Обновлено вчера
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)ПоварДекабрь 2022 – февраль 2024
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Повар мясного цехаДекабрь 2012 – февраль 2016
Обновлено 29 августаПоследнее место работы (8 мес.)Повар-кондитерМарт 2015 – ноябрь 2015
Обновлено 12 августаПоследнее место работы (3 года и 1 мес.)Повар-универсалИюль 2017 – август 2020
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 мес.)Судовой повар 1 категорииАвгуст 2023 – февраль 2024
Обновлено 30 июня
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Продавец, маляр-штукатур, поварИюнь 2023 – сентябрь 2023
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob