Обязанности и достижения:
* Работа на производственно-строительном объекте;
* Приготовление горячих, холодных блюд, выпечки;
* Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
* Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
* Работа с поставщиками;
* Организация рабочего процесса;
* Проработка новых блюд;
* Контроль за работой кухни;
* Проведение инвентаризаций;
* Контроль товародвижения
* Заказ продуктов и составление меню.