Обязанности и достижения:
Закупка и контроль качества продуктов. Разделка рыбы и мяса. Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. заготовка солений на зиму. Приготовление блюд украинской, русской и европейской кухни. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризации ресторана