Обязанности и достижения:
Заготовка и приготовления блюд, составления меню, проведения банкетов, приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню. Супы. Рыба. Мясо. Птица. Салаты. Закуски. Гарниры. Полный цикл приготовления. - Постоянный контроль количества и качества