Москва
Резюме № 25886542
Обновлено 1 июля 2014
Превью фото соискателя

Повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
36 лет (родился 29 марта 1989), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду: Новосибирск, Барнаул
Комсомольская
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 8 месяцев

    • Май 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 8 месяцев

    Су-шеф

    "лтдк+"ресторан Vinograd, Москва

    Обязанности и достижения:

    · Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; · Личное приготовление блюд; · Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; · Контроль качества приготовленных блюд; · Обучение и аттестация сотрудников кухни; · Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности; · Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; · Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок; · Составление графиков выхода поваров на работу. · Составление заказов на продукцию, проведение закупок; · Проведение инвентаризации остатков продукции.
    • Октябрь 2012 – апрель 2013
    • 7 месяцев

    Повар-универсал

    компания Accor отель"Navotel", Москва

    Обязанности и достижения:

    Личное приготовление блюд; · Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; · Контроль качества приготовленных блюд
    • Февраль 2009 – июнь 2011
    • 2 года и 5 месяцев

    Повар

    season Осень, Москва

    Обязанности и достижения:

    Личное приготовление блюд; · Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; · Контроль качества приготовленных блюд; · Составление заказов на продукцию; · Проведение инвентаризации остатков продукции.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2006

    ПТУ 17

    Специальность: Мастер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремлённость, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй, температурных режимов и т.д.); • умение разбираться в качестве и свежести продуктов; • владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов; • знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания; • умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала; • самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения; • изобретение новых блюд (эксклюзивов от шеф-повара); • умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность; • организую стабильную работу производства. Подберу и обучу персонал.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 83 199 похожих резюме
Обновлено 20 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Повар 5 разрядаФевраль 2021 – апрель 2023
Обновлено в 15:42
no-avatar
Повар горячего цеха на гриль-хосперз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)РуководительАвгуст 2017 – ноябрь 2019
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар / помощник повараз/п не указана
Обновлено 6 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (18 лет)Повар-универсалАпрель 2004 – апрель 2022
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Повар в холодный цехз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар горячего и холодного цехаЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено в 15:08
no-avatar
Повар мясного цеха / Заготовщикз/п не указана
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Помощник повара35 000 ₽
Последнее место работы (10 лет и 8 мес.)Работник ресторана быстрого питанияСентябрь 2008 – май 2019
Обновлено 9 ноября
Превью фото соискателя
Помощник повара30 000 ₽
Последнее место работы (10 лет и 3 мес.)Член бригады ресторанаФевраль 2009 – май 2019
Обновлено 9 ноября
Превью фото соискателя
Помощник повара, уборщица40 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 9 мес.)Уборщик служебных помещенийМарт 2020 – работает сейчас
Обновлено в 14:47
no-avatar
Повар на бизнес-менюз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Повар-универсалФевраль 2023 – май 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиПовар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob