Дополнительные сведения:
Высокая работоспособность, стрессоустойчивость,
ответственность, добросовестность, быстрая обучаемость,
коммуникабельность, неконфликтность, доброжелательность,
целеустремленность, амбициозность,
творческий подход к работе.
своевременная подача, чистота
- путешествия
- художественная литература, психология,
- спорт (ролики, коньки, плавание, спортзал).
Участвовал в конкурсе "Золотая кулина" - 5 место
Разработка ТТК;
Приготовление блюд европейской, итальянской, российской, японской кухни;
Работа с различными видами современного оборудования кухонь;
Разработка калькуляции блюд и составление цен на них.
Обслуживание банкетов.
Компьютерные навыки:
Word, Microsoft Excel, Internet.