Москва
Резюме № 21590301
Обновлено 23 апреля 2014
Превью фото соискателя

Повар, помощник повара, бармен, официант

Была больше месяца назад
По договорённости
48 лет (родилась 29 марта 1977), не состоит в браке, детей нет
Кировоградготова к переезду
Занятость
Временная работа
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 23 года и 7 месяцев

    • Январь 2013 – работает сейчас
    • 13 лет

    Повар

    ФОП, Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * частичная закупка продуктов; * приготовление блюд согласно плана -меню.
    • Декабрь 2012 – январь 2013
    • 2 месяца

    Повар холодного цеха

    ФОП (ресторан)

    Обязанности и достижения:

    * приготовление десертов, холодных закусок, салатов и тд.; * приготовление комплексных обедов.
    • Июнь 2012 – сентябрь 2012
    • 4 месяца

    Повар

    ФОП, Евпатория

    Обязанности и достижения:

    * разработка меню * составление калькуляционных карт; * составление заявок на необходимые для работы продукты; * контроль над качеством поставляемых продуктов; * приготовление блюд согласно меню; * контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья в соответствии с калькуляционными картами, соблюдением работниками кухни санитарных требований и правил личной гигиены; * ведение первичного учета, составление товарных отчетов о производственной деятельности подразделения «кухня».
    • Июнь 2011 – сентябрь 2011
    • 4 месяца

    Официант

    ФОП

    Обязанности и достижения:

    * подготовка зала к работе; * обслуживание посетителей в зале; * получение от них расчёта за услуги; * уборка столов после ухода посетителей.
    • Февраль 2009 – май 2011
    • 2 года и 4 месяца

    Бухгалтер

    ФОП, Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * ведение переговоров с поставщиками, оформление договоров поставки продукции, контроль над поставкой продукции, контроль взаиморасчетов с поставщиками, контроль бонусных программ; * обработка первичной документации (1:С); * ведение складского учета, проведение инвентаризаций (1:С); * составление технологической документации (1:С); * начисление заработной платы сотрудникам (1:С); * формирование и подача ежемесячных, квартальных, годовых отчетов в ДПІ и фонды соц. страхования; * клиент-банк; * оперативное управление персоналом; * обеспечение бесперебойной работы предприятия.
    • Декабрь 2007 – январь 2009
    • 1 год и 2 месяца

    Бармен-кассир

    ФОП, Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * обслуживание посетителей за барной стойкой; * проводить расчеты с посетителями с помощью кассовой компьютерной техники и пост-терминала, придерживаясь кассовой дисциплины; - Проведение X- и Z-отчетов; * анализ остатков барной продукции; * формирование заказов на поставку барной продукции; * составление товарных отчетов.
    • Февраль 2007 – октябрь 2007
    • 9 месяцев

    Менеджер по логистике

    ООО «Грей-Юг», Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * формирование заказа и контроль поставки товара; * ведение складского учета, контроль остатков на складах, проведение инвентаризаций; * обработка первичной документации; * формирование маршрутных листов; * контроль над дебиторской задолженностью, составление актов сверок, взаиморасчеты с контрагентами; * формирование аналитических отчетов.
    • Октябрь 2006 – февраль 2007
    • 5 месяцев

    Оператор компьютерного набора

    ООО «Грей-Севастополь», Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * регистрация сделок и изменений в базе (набор и распечатка расход. накладных); * формирование и распечатывание документов необходимых в работе ТП (прайсы, остатки по складам, тексты объявлений).
    • Январь 2004 – сентябрь 2006
    • 2 года и 9 месяцев

    Продавец-консультант

    ФОП Королева И.А., Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * консультация покупателей и продажа товара; * анализ остатков товара на складах; * формирование заказов на поставку товара.
    • Апрель 2001 – сентябрь 2003
    • 2 года и 6 месяцев

    Бармен-кассир

    ООО «Будэкспорт», Кировоград

    Обязанности и достижения:

    * обслуживание посетителей за барной стойкой; * расчет посетителей с использованием ЕККА; * анализ остатков барной продукции; * формирование заказов на поставку барной продукции; * составление товарных отчетов.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Интересует сезонная работа в АР Крым (ЮБК) Профессиональные и личные качества: Повар-Универсал (5 разряд). Приготовление холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, разработка и составления меню, красивое оформление блюд, умение работать с технологической документацией, ведение учета, проведение инвентаризаций, составление товарных отчетов. Надежность, лидерство, самостоятельность, умение убеждать, умение работать в команде, быстрое обучение, адаптация, ориентация на результат, стрессоустойчивость, добросовестное отношение к работе. Компьютерные навыки: 1:С предприятие, R-Keeper, Mikrosoft Office (Word, Excel), Internet.

Иностранные языки

  • Украинский язык — разговорный
  • Русский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 23 похожих резюме
Обновлено 4 ноября 2006
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)БарменМай 2004 – октябрь 2006
Обновлено 22 сентября 2009Последнее место работы (5 лет и 5 мес.)Администратор ресторанаМай 2002 – октябрь 2007
Обновлено 27 июля 2009
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)ПоварНоябрь 2001 – февраль 2006
Обновлено 7 декабря 2009
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)ПоварМай 2007 – октябрь 2009
Обновлено 6 сентября 2011
no-avatar
Барменз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Бармен-администраторАвгуст 2001 – июль 2007
Обновлено 19 сентября 2012
Превью фото соискателя
Помощник повараз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Помощник повараСентябрь 2011 – декабрь 2011
Обновлено 20 января 2013
no-avatar
Официантз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)ШтукатурАпрель 2012 – август 2012
Обновлено 17 октября 2012
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 2 мес.)Кухар універсалАвгуст 2009 – октябрь 2012
Обновлено 21 января 2013Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Официант, администраторАвгуст 2010 – июнь 2012
Обновлено 14 июля 2013
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 3 мес.)ПоварМай 2008 – август 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAБармен-официант