Помощник руководителя

Был больше месяца назад

60 000 ₽

36 лет (родился 24 октября 1989)

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 14 лет и 2 месяца

- Сентябрь 2016 – май 2022
- 5 лет и 9 месяцев
Шеф-повар
Rational, Москва
Обязанности и достижения:
Презентация теплового оборудования на стенде компании во время выставок, проведение семинаров, обучения персонала на предприятиях общественного питания.
- Ноябрь 2019 – август 2021
- 1 год и 10 месяцев
Кондитер, бригадир
ООО"Ресурсы Питания " кондитерские Кузина
Обязанности и достижения:
Поточное производство кондитерских изделий: торты, пирожные, торты с фотопечатью
- Август 2019 – октябрь 2019
- 3 месяца
Кондитер
Комбинат питания "Кремлёвский "
Обязанности и достижения:
Приготовление кондитерских изделий на продажу, а также на банкетные мероприятия
- Декабрь 2018 – июнь 2019
- 7 месяцев
Кондитер
ООО "Вебмастер" магазины сладостей Пират Мармелад
Обязанности и достижения:
Кондитер-карамелье. Изготовление сувенирной продукции из карамели как массового спроса так и под заказ покупателей.
- Февраль 2018 – август 2018
- 7 месяцев
Корпоративный шеф-повар
Автодом BMW, Москва
Обязанности и достижения:
Корпоративный шеф-повар Автодома BMW. Разработка и внедрение нового меню в кафе компании. Контроль работы линейного персонала на кухне. Проведение банкетов для презентаций автомобилей компании BMW и Lamborghini.
- Январь 2015 – февраль 2018
- 3 года и 2 месяца
Ведущий повар
ООО"Столичная Торговая Компания " гастрономы премиального сегмента "Глобус Гурмэ"
Обязанности и достижения:
Полный цикл производства. Позиции горячий цех, Холодный цех, Кондитерский цех. Своевременная отдача блюд и кондитерских изделий согласно технологическим картам.
- Июль 2013 – октябрь 2014
- 1 год и 4 месяца
Повар холодного цеха
Группа компаний Аркадия Новикова .Ресторан Минсельхоз, Ресторан Страна Которой Нет
Обязанности и достижения:
Позиция холодный цех. Отдача салатов, мясных, сырных, овощных тарелок.
- Январь 2008 – май 2013
- 5 лет и 5 месяцев
Старший повар-бригадир производства фабрики-кухни
Система Глобус
Обязанности и достижения:
Правильная расстановка и координация персонала на производстве, ведение необходимой документации и отчётности, работа с магазинами сети, проведение инвентаризации.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2009
Вятский Государственный Техникум профессиональных технологий управления и сервиса
Факультет: Общественное питание
Специальность: ПОВАР-КОНДИТЕР

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельный, активный молодой человек, нацеленный на достижение результата, если для этого имеются всевозможные инструменты, неконфликтный, мобильный, позитивный взгляд на вещи...... Работа в команде, Исполнение личных поручений руководителя, Деловое общение, Работа в условиях многозадачности, Ответственность и пунктуальность, Телефонные переговоры, Навыки продаж