Помощник руководителя

Была больше месяца назад

По договорённости

65 лет (родилась 09 апреля 1960)

Обнинск, готова к переезду: Москва, Краснодар и ещё 5 городов

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 27 лет и 10 месяцев

- Январь 2012 – февраль 2014
- 2 года и 2 месяца
Начальник производства
ООО "ЛИДИНГ", Обнинск
Обязанности и достижения:
Руководство производством по переработке рыбы. Запуск нового цеха. Подбор и обучение персонала, организация производственного учета, расчеты себестоимости продукции, оформление иностранных работников. Контроль складских запасов сырья, вспомогательных материалов, тары и готовой продукции и заказ необходимого сырья и материалов.
- Февраль 2011 – январь 2012
- 1 год
Заместитель директора по производству
ООО "Наполеон", Москва
Обязанности и достижения:
Планирование строительства цеха по производству напитков с "нуля". Расчет бизнес плана. Подготовка документов для строительства артезианской скважины. Параллельно размещение заказов на производство напитков на других предприятиях на давальческом сырье. Обеспечение поставок сырья и вспомогательного материала. Контроль выполнения заказов.
- Январь 2008 – февраль 2011
- 3 года и 2 месяца
Главный технолог и нач. производства в одном лице
ООО "Миксологист", Москва
Обязанности и достижения:
Руководство производством по выпуску сахарных сокосодержащих и ароматических сиропов.
- Сентябрь 2001 – январь 2008
- 6 лет и 5 месяцев
Начальник производства
ООО "Русское мороженое", ООО "АЙСБЕРГ ДЖЕЛ", ООО "Альтервест"
Обязанности и достижения:
Руководство деятельностью трех цехов (цех приготовления смеси мороженого, фризеро-фасовочный цех и цех по выпечке вафельных изделий)
- Март 1994 – сентябрь 2001
- 7 лет и 7 месяцев
Заведующая производством
молочные заводы: ООО Тарутино-комплекс", АОЗТ " Жуково-молоко", ООО "Воробьево"
Обязанности и достижения:
Запуск молочного производства с "нуля", руководство монтажом оборудования фирмы "Альфа-Лаваль", производство цельномолочной продукции, твердых сыров, масла. За запуск нового предприятия получила 2-х комнатную квартиру в г. Белоусово.
- Июль 1984 – апрель 1992
- 7 лет и 10 месяцев
Старший инженер - химик
Свердловский молочный комбинат, Свердловская санэпидстанция, Свердловск (Луганская область)
Обязанности и достижения:
Входной контроль сырья и вспомогательных материалов. Обеспечение лаборатории необходимыми приборами, лаб. посудой, документацией и реактивами. Контроль тех.процессов и режимов, полуфабрикатов и гот. продукции. Работа с контролирующими органами.

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2008
Среднерусский гуманитарно-технологический институт
Факультет: Экономика
Специальность: Бакалавр экономики
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1981
Угличский механики-технологический техникум
Специальность: Техник технолог молока и молочных продуктов
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1978
Техническое училище №19 г.Углич
Специальность: Лаборант химико-бактериологического анализа

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание технологии молока и молочных продуктов, напитков, сиропов, рыбопереработки; знание отечественного и импортного технологического и фасовочного оборудования; пользователь ПК (MS Office, IC) знание основ системы качества: HACCP, ISO 9001-2000