Дополнительные сведения:
Личные качества: быстрообучаемость, исполнительность, творческий подход, стремление к карьерному росту и самосовершенствованию.
Изготовление заготовок, поддержка чистоты на рабочем месте, работа в горячем цеху, работа в холодном цеху, разделка мяса и рыбы, приготовление и отдача блюд согласно техническим картам, оформление готовых блюд, приготовление и подача готовых блюд, введение собственных блюд в меню, умение правильно хранить и сортировать продукты.