Москва
Резюме № 43091170
Обновлено 23 марта 2023
Превью фото соискателя

Пекарь-универсал

Была больше месяца назад
80 000 ₽
51 год (родилась 03 августа 1974), не состоит в браке, есть дети
Уфаготова к переезду
Условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 7 месяцев

    • Июль 2022 – ноябрь 2022
    • 5 месяцев

    Кондитер

    Ресторан Высота 5642, Сочи
    Ресторан премиум класса.

    Обязанности и достижения:

    Изготовление кондитерских изделий согласно регламенту, требованиям и технологическим картам ресторана.
    • Март 2021 – ноябрь 2021
    • 9 месяцев

    Пекарь-бригадир

    ИП "Шурыгин" Собственное производство кулинарии супермаркета "Северянка", Мирный (Республика Саха)

    Обязанности и достижения:

    Управление коллективом пекарей, их обучение, контроль и регулирование работы в смене, подача заявок на сырье и материалы, изготовление всех видов тестов, организация поточности и непрерывности производственного процесса, участие в изготовление всех полуфабрикатов для выпечки, контроль расстойки и выпекания изделий, обеспечение выдачи в реализацию только высококачественной продукции.
    • Октябрь 2013 – март 2021
    • 7 лет и 6 месяцев

    Пекарь-универсал

    Партнер Ноябрьск
    Компания работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга свыше 20 лет, предоставляя услуги по организации общественного питания, клининга, эксплуатации зданий и сооружений и т. д. Наше подразделение занимается обслуживанием удаленных вахтовых

    Обязанности и достижения:

    Весь технологический процесс хлебобулочных изделий. От замеса теста до готового изделия. Работа по технологическим картам. Нацелена на качество изделия и аппетитный внешний вид. Есть опыт работы старшим пекарем, пекарем - бригадиром. Заказ и контроль сырья и продуктов, участие в ревизиях и аудиторских проверках. Умею работать в команде, выдерживаю нагрузки и быстрый темп в работе, не конфликтна. Исполнительна, способна принимать не стандартные решения в борьбе за качество и красивый внешний вид изделия. Творческий подход к заказам! Ремесленный хлеб, хлеб на заквасках. Процесс изготовления слоёного теста и изделий из него. крафтовые пироги.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Вахта
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знаю технологический процесс многих хлебобулочных изделий, изготовление начинок, формирование изделий, их расстойка и выпечка, коммуникабельна и не конфликтна. Работа с разными видами тестов, большие объёмы на высокой скорости.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 17 похожих резюме
Обновлено 15 сентября
no-avatar
Пекарь-универсалз/п не указана
Обновлено 5 декабря 2018Последнее место работы (7 мес.)Пекарь-универсалОктябрь 2017 – май 2018
Обновлено 16 ноября 2016Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Пекарь-тестомесОктябрь 2009 – сентябрь 2015
Обновлено 19 февраля 2018Последнее место работы (3 мес.)ПекарьАвгуст 2017 – ноябрь 2017
Обновлено 15 февраля 2019
Обновлено 25 ноября 2019
Обновлено 21 января 2020
Обновлено 29 февраля 2020
no-avatar
Пекарь-универсалз/п не указана
Обновлено 17 апреля 2020
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудпекарь-универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob