Дополнительные сведения:
Нацеленность на результат, коммуникабельность, ответственность, исполнительность, легкообучаемость, стрессоустойчивость, умение работать в команде, энергичность, внимательность, гибкость, доброжелательность.
Работа с печным оборудованием
выполнение всего цикла работ по созданию хлебобулочных изделий (от раскатки до выпечки)
физическая выносливость
развитый глазомер
вкусовая память
творческое мышление
прохождение обширной практики во время учебы (в кафе, ресторанах и загородных отелях)