Кофейня-пекарня с приготовлением собственной продукции
Обязанности и достижения:
Обучение персонала, составление ТТК, контроль поставок посуды и продукции
Навык обучения людей и составления распорядка дня самостоятельно
Октябрь 2018 – декабрь 2019
1 год и 3 месяца
Бариста-кассир
Кафе "Candela", Астрахань
Кофейня в лофтовом стиле, со специализацией кофейного дела и небольшой кухней
Обязанности и достижения:
Приготовление напитков, составление ТТК, уборка, прием заказов
Работу я начинала с должности официантки и постепенно обучилась делу бариста, параллельно вела Инстаграм заведения и составляла меню и сезонные предложения