Обязанности и достижения:
Работа с ККМ, инкассация денежных средств, ведение кассового журнала, руководство персоналом, заказ товара, приемка товара по количеству и качеству, оформление возвратов товара поставщику, оприходование накладных в программе, работа с торговыми представителями, контроль сроков годности товара, наличие ценников в зале, соблюдение акций, выкладка товара, контроль порядка в зале и на складе. Списание бракованного товара, списание на обеды. Проведение еженедельной инвентаризации по мясному и кулинарному цеху, промежуточные инвентаризации по отдельным группам товаров. Участие в полной инвентаризации магазина.