Обязанности и достижения:
Встреча и посадка гостей, предоставление меню и винной карты. Принятие заказа на аперитив и диджестив, принятие заказа салатов, х. закусок, г. закусок, супов, основного меню и десертов. Быстрое обслуживание. Деконтация винн. Раскуривание сигар.
Своевременный расчет
Результат моей работы: с помощника официанта повысили до старшего официанта.