Москва
Резюме № 36029422
Обновлено 16 февраля 2021
Превью фото соискателя

Официант

Был больше месяца назад
60 000 ₽
46 лет (родился 10 июля 1979)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 5 месяцев

    • Сентябрь 2019 – работает сейчас
    • 6 лет и 4 месяца

    Официант

    Банкетная служба F5. Отель Метрополь 5*, Форсезон 5*, Националь 5*. , Москва
    Банкеты, Фуршет, Кофе брейки, Кейтеринг.

    Обязанности и достижения:

    Подготовка зала к Банкету, Фуршету, Кофе брейки. Обслуживание стола - Английский стиль. Расширение знаний в приготовлении рабочего места, и сервиса Кейтеринг.
    • Сентябрь 2018 – декабрь 2018
    • 4 месяца

    Логист

    Абсолют, Москва
    Call - Центр. Отдел - Франция

    Обязанности и достижения:

    Работа в системе - CRM. Работа с заказчиками. Контроль выполнения доставки. Продажи он - лайн. Консультирование клиентов, оформление заказов.
    • Июнь 2018 – август 2018
    • 3 месяца

    Менеджер

    Ресторан -Selycate., Москва
    Ресторан - Банкетный зал.

    Обязанности и достижения:

    Открытие смены, закрытие смены Подготовка зала к открытию. Организация банкетов. Обслуживание банкетов. Разработка стандартов сервиса ресторана. Контроль за корректным выполнением персоналом своих должностных обязанностей. Разработка регламента взаимодействия подразделений ресторана. Обучение персонала. Составление заказов на хоз - товарыи расходные материалы. Организация и контроль эффективной работы персонала. Обслуживание гостей в банкетном зале, ресторане. Расчёт гостей - ресторан, банкет.
    • Октябрь 2017 – декабрь 2017
    • 3 месяца

    Менеджер

    Москва
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Открытие смены - Закрытие смены. Заполнение журналов по ведению смены. Бракеражный контроль. Работа с поставщиками. Работа на кассе. Контроль над кассовыми операциями. Организация деятельности смены. Составление заказов для торговой точки. Инкассация. Помощь персоналу на линиях. Работа с персоналом по улучшению среднего чека. Инвентаризация. Кассовый отчёт в конце дня. Заполнение полного отчёта для управляющего - директора.
    • Февраль 2017 – май 2017
    • 4 месяца

    Старший менеджер

    Гинесс Паб - аэропорт Внуково, Москва
    Кафе - Ирландский Паб

    Обязанности и достижения:

    Руководство - Координация официантов - барменов. Контроль над кассовыми операциями. Полное Обучение и подбор персонала. Составление графиков работы. Прием и оформление заказов. Повышение среднего чека - c минимума. Обучение официантов в зале - Европейский стандарт. Обучение барменов - европейский стандарт. Обучение персонала работе с гостями- продажи - этикет - подача блюд. Работа с менеджерами - обучение менеджеров работе с гостями - делопроизводство. Проведение собраний с персоналом - Выявление проблем в сервисе, корректировка речи персонала и улучшение сервиса в зале. Решение конфликтных ситуаций. Знание R- Keeper 7, Word. Открытие смены. Закрытие смены. Кассовый отчёт. Поддержка сервиса на высшем уровне. Cоставление табелей и графиков работы. Проведение тренингов по сервису и повышению продаж. Приём заказов в зале. Общение с гостями, привлечение новых гостей.
    • Ноябрь 2015 – июнь 2016
    • 8 месяцев

    Менеджер бистро

    Бистро Лё Прово - Французское бистро, Москва

    Обязанности и достижения:

    Менеджер - Открытие - закрытие смены. Полный отчёт кассы в конце дня. Полная организация работы и помощь персоналу. Встреча гостей, общение с ними. Заполнение кассового журнала. Полный контроль блюд и их подача к столу. Знания программы R- Keeper. Разрешение конфликтных ситуаций в зале. Приём заказов в зале. Работа в баре и зале. Поддерживание сервиса на высшем уровне. Работа с завтраками. Собеседование с кандидатами. Организация инвентаризации. Работа с поставщиками. Выдача заработной платы. Проведение тренингов. Организация деятельности смены. Ведение кассовой документации. Работа с кассой (расчёт гостей). Ведение рабочей документации.
    • Март 2013 – ноябрь 2014
    • 1 год и 9 месяцев

    Официант-Бармен

    Ресторан Thilmani - Тильмани

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание банкетов, подготовка столов к банкету, винный сервис, сервис в зале, приготовление холодных и горячих напитков, аперетив. Декупаж мяса, гарнира, перед гостями. Работа с кассой - расчёт гостей. Общение с гостями. Приём заказа. Сервис "закуски". Сервис - кофе - чай - декупаж дессерта.
    • Ноябрь 2012 – январь 2013
    • 3 месяца

    Официант-Бармен

    Ресторан Auberge du Moulin Hideux, Гастрономический ресторан, Гид Мишлен 1*

    Обязанности и достижения:

    Утренняя подготовка к работе, чистка серебрянных столовых приборов, подготовление столового текстиля, осмотр всех столов к обеду. Подготовка к завтраку, Осмотр всех столов к завтраку-соль, перец, столовые приборы, наличие стаканов, чашек. Сервис шампанского, точное объяснение " мусс-закуски " к шампанскому или аперетиву, винный сервис, обслуживание стола во время еды-вода, вино, шампанское, хлеб, масло, -тщательный контроль столов. Приготовление специальных столов для дегустации сыра, проверка недостоющих вин и других напитков. Приготовление холодных и горячих напитков, с презентацией дегустации кондитерских изделий, десерты. Тщательное объяснения каждого подаваемого блюда. Обслуживание "кофе-брек". Обслуживание банкета, свадьбы, собраний. Сервис " Room ", Сервис на терассе и бассейне.
    • Март 2010 – январь 2011
    • 11 месяцев

    Официант

    Пицерия

    Обязанности и достижения:

    Уборка зала, подготовка к утреннему cсервису, сервис в зале, винный сервис. Встреча гостей, общение с ними, обслуживание банкетов, приём заказов.
    • Сентябрь 2008 – ноябрь 2008
    • 3 месяца

    Официант

    Отель International 4*

    Обязанности и достижения:

    Подготовка к дневному сервису, работа с текстилем- скатерти, красивое складывание салфеток, проверка чистоты в зале- пол, столы, подсвечники, полная чистка всех серебрянных приборов, полная сервировка столов.Room servise-завтрак, обед, ужин. Сервис- Бранч. Обслуживание - Корпоратив, Фуршет, Делегация. Декупаж мяса- дичи - дессерта перед гостями. Декупаж сыров - сервис. Обслуживание завтрака, сервис Шампанского.
    • Июль 2007 – июль 2008
    • 1 год и 1 месяц

    Бармен, официант

    Отель 3* Ольфос Дут, Ol` Fosse d`oute

    Обязанности и достижения:

    Утренняя подготовка бара, обслуживание в конференц залах, в баре, подготовительные работы в коференц- залах, сервис - завтрак, кофе - брейк, обед, ужин. Приём заказов-контактная стойка. Общение с гостями. Работа с кассой - расчёт гостей. Курсы Нидерландского языка - Психология сервиса. Сервис по дегустации горячих блюд на террасе в зимнее время. Обслуживание гостей - дискотека бар. Обучение нового персонала - студенты, стажёры.
    • Август 2001 – декабрь 2007
    • 6 лет и 5 месяцев

    Главный официант

    Бистро, La Tourelle- Il Canto, Bistro La Tourelle - Il Canto

    Обязанности и достижения:

    Приём гостей, общение с ними. Работа с кассой- расчёт гостей. Приём заказа. Открытие и закрытие смены, кассовый отчёт. Сервис - бистро. Винный сервис. Обучение нового персонала. Общение с поставщиками.
    • Июль 1998 – август 2001
    • 3 года и 2 месяца

    Официант

    Ресторан Лео, Restaurant Leo

    Обязанности и достижения:

    Прохождение стажировки HORECA - сервис в зале. Сдача экзамена - сервис в зале. Прохождение стажировки - Бистро ЛЕО, Сервис - Бистро. Обслуживание Гос организаций, банкетов, корпоративов, фуршетов. Посменная работа в ресторане как Сомелье - Подача Вина, напитков. Сервис в зале, приём заказов. Определённые работы по распределению рабочего графика Метрдотелем.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Двойное гражданство - Бельгия. Уверенность, целеустремлённость. Способность работать в режиме многозадачности. Инициативность. Знание основ маркетинга и менеджмента. Корректное и строгое отношение к подчинённым. Высокая организованность. Позитивность. Порядочность. Знание основ Windows. Знание программы R-Keeper. Результативность, продуктивность, самостоятельность.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Французский язык — cвободное владение
  • Нидерландский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 90 361 похожее резюме
Обновлено в 17:24
no-avatar
Официант, раннерз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 5 мес.)Работник ПБОИюль 2020 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Официант, Специалист по приёмке45 000 ₽
Последнее место работы (6 мес.)ОфициантАвгуст 2016 – февраль 2017
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Официант, специалист по приёмке50 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 8 мес.)РазнорабочийАпрель 2020 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
Превью фото соискателя
Официант40 000 ₽
Последнее место работы (3 мес.)Менеджер пункта выдачи заказовНоябрь 2024 – февраль 2025
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Официантз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Менеджер пункта выдачи заказовНоябрь 2024 – февраль 2025
Обновлено в 19:18
no-avatar
Начинающий бариста-официантз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)ПоваромОктябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
Превью фото соискателя
Официантз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)АналитикИюнь 2025 – август 2025
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Официант в ресторанз/п не указана
Обновлено 17 декабря
Превью фото соискателя
Официант50 000 ₽
Последнее место работы (15 лет и 4 мес.)Бармен-oфициантАвгуст 2010 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Официантз/п не указана
Последнее место работы (1 год)ОфициантСентябрь 2024 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудОфициант

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob