Обязанности и достижения:
Организация работы отдела по ресторанному обслуживанию номеров в отеле в соответствии с мировыми стандартами;
Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, контроль правильного и чёткого выполнения функциональных обязанностей официантов,
Формирования заказов, в соответствии стандартам;
Финансовая отчётность по предоставляемым услугам, увеличение доходности;
Решение возникших конфликтных ситуаций.