Дополнительные сведения:
Знание устройств и кинематических схем, регулировок и ремонта оборудования пищевой отрасли. умение обеспечить надежную работу, правильную техническую эксплуатацию и надлежащее техническое состояние технологического оборудования, производить настройку и регулировку режимов его работы; производить подготовку оборудования цеха к работе, в зависимости от выпускаемого вида продукции; производить ремонт сантехнического оборудования.
умение руководить персоналом по обслуживанию технологического оборудования и распределять их по заведованиям; обеспечить безопасность работ;
ведение отчетности (акты приёма-передачи, заявки, акты списания, инвентаризации, ремведомости).
уверенный пользователь ПК, работа в AutoCAD, Excel, Word.