Обязанности и достижения:
Осуществление руководства производственной бригадой, обеспечение выполнения заявки отдела продаж, обеспечение установленного расхода и учета сырья. За данный период времени на данном предприятии был занесен в "кадровый резерв" и занят на следующих должностях: укладчик хлеба, пекарь ФТЛ 4-го разряда, пекарь ПХС-16, подменный пекарь (должность универсала умеющего работать на всех линиях и на всех стадиях), контролер отдела контроля качества, приемщик-сдатчик пищевой продукции, сменный мастер, заведующий производством, начальник смены. Во время работы начальником смены (сменный мастер) в подчинении находилось 38 чел. (производственная бригада), 10 чел. участка упаковки, 10 чел. участка по выпуску мелкоштучных изделий, 3 приемщика-сдатчика, 1 бригадир, 2 слесаря-наладчика. Во время работы в должности заведующим производством организовывал и налаживал работу вновь образованного участка упаковки и резки хлебобулочных изделий.