Начальник отдела качества, Инженер-технолог 1 категории

Была больше месяца назад

По договорённости

60 лет (родилась 10 апреля 1965), cостоит в браке, есть дети

Херсон, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 38 лет и 5 месяцев

- Февраль 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 11 месяцев
Начальник лаборатории
Консервный завод, Херсон
Обязанности и достижения:
Организация работи производственно-технологической лаборатории. Расчет производственных рецептур и норм расхода сырья. Разработка технологического плана производства и режимы технологического процесса для каждого вида изделий. Контроль за качеством сырья, материалов и готовой продукции. Внедрение нових видов продукции. Сертификация продукции. Атестация лаборатории. Внедрения СУЯ и других систем управления качеством.
- Январь 2003 – август 2010
- 7 лет и 8 месяцев
Начальник лаборатории
Херсонский хлебокомбинат, Херсон
Обязанности и достижения:
Организация работи производственно-технологической лаборатории. Расчет производственных рецептур и норм расхода сырья. Разработка технологического плана производства и режимы технологического процесса для каждого вида изделий. Контроль за качеством сырья, материалов и готовой продукции. Разработка и внедрение нових видов продукции участие в виставках лучших товаров на региональном и государственном уровне. Сертификация продукции. Атестация лаборатории. Внедрения СУЯ. Умение работать с нормативной документацией. Умение виявлять причины брака и разрабатывать мероприятия по их предотвращению и устранению. Умение хороше ориентироваться и осваивать технологическое оборудование. Анализ потерь и затрат в производстве. Выход и его зависимость от потерь и затрат.
- Сентябрь 1999 – декабрь 2002
- 3 года и 4 месяца
Заведующая кафе
ООО "Лика", Херсон
Обязанности и достижения:
Организация работ предприятия общественного питания.
- Август 1987 – сентябрь 1999
- 12 лет и 2 месяца
Инженер-технолог 1категории
Херсонский хлебозавод, Херсон
Обязанности и достижения:
Контроль ведения технологического процесса, физико-технический и органолептический сырья и готовой продукции, ведение технологической документации, анализ и способы устранения технологических ошибок, учет потерь и затрат производства, способы их уменьшения, работа с персоналом.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1987
Национальный университет пищевых технологий
Факультет: Технология бродильных и хлебопекарных производств
Специальность: Технология хлебопекарного, кондитерского и макаранного производств

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельная, добросовестная, доброжелательная, готова повышать свои профессиональные знания, готова к творческим идеям, честная и порядочная. Компьютерные навыки: Word, excel.

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 12 717 похожих резюме

Обновлено 3 октября 2017

Директор по качеству, начальник отдела качестваз/п не указана

Последнее место работы (14 лет)Заместитель директора по качествуДекабрь 2011 – работает сейчас

Обновлено 19 февраля 2014

Заместитель директора по качеству / Начальник отдела контроля качестваз/п не указана

Последнее место работы (16 лет и 3 мес.)Начальник отдела контроля качестваСентябрь 2009 – работает сейчас

Обновлено 7 февраля 2015

Начальник отдела контроля качестваз/п не указана

Последнее место работы (24 года и 5 мес.)Руководитель группы производственной лаборатории службы качества технического департаментИюль 2001 – работает сейчас

Обновлено 11 декабря 2017