Начальник отдела

Была больше месяца назад

По договорённости

Соискатель скрыл дату рождения, cостоит в браке, есть дети

Коломна, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 24 года и 10 месяцев

- Ноябрь 2022 – работает сейчас
- 3 года и 2 месяца
Заместитель генерального директора по качеству
ООО Диво, Коломна
Пищевое производство
Обязанности и достижения:
Управление качеством на производстве мясных, мясосодержаших изделий (холодцы, паштеты, риеты, студни), вторых готовых обеденных блюд, салатов. Организация и контроль работы отдела контроля качества, в подчинении инженеры по качеству. Разработка, оформление и актуализация нормативной документации на продукцию (ДС, СТО, ТИ, протоколы испытаний, этикеточные надписи, программы производственного контроля). Ведение реестра НТД, ведение реестра этикеток, реестра СТО и ТИ. Внедрение методов сенсорного анализа. Работа в Битрикс, Мерасофт. Владение различными методами химического анализа (титриметрия, потенциометрия, гравиметрия и пр). Создание библиотеки образцов, ее ведение. Работа с торговыми сетями по заведению новых продуктов и актуализации текущих (оформление спецификаций на сырье, упаковочные материалы, готовую продукцию, оформление технических надписей, согласование с клиентами) Претензионная работа: организация и настройка процесса регистрации и анализа рекламаций, разработки и выполнения ПКД, проверка КД, ведение сводной аналитической отчетности. Проведение совещаний по качеству с определением ответственных лиц. Работа в государственных информационных системах. (ФГИС Меркурий, ФГИС Зерно, ЦЕРБЕР, СИРАНО, Честный знак), Ветис. паспорт. Взаимодействие и работа с государственными органами надзора - РПН, РСХН. Подготовка и проведение сертификационного аудита по ISO 22000 на предприятии. Внедрение Культуры пищевой безопасности на производстве. Товарные знаки, работа с ФИПС. Разработка и внедрение KPI на производстве. За время моей работы успешно пройдены аудиты от торговых сетей Ашан, Дикси, Лента. Заведены СТМ в указанные ТС. Разработана и доработана документация СМБПП. Внедрена матрица полномочий подразделений на предприятии. Создана "с нуля" служба контроля качества на производстве- набраны компетентные сотрудники, определены их полномочия и регламент работ. За время моей работы успешно пройдены аудиты от торговых сетей Ашан, Дикси, Лента. Заведены СТМ в указанные ТС. Разработана и доработана документация СМБПП. Внедрена матрица полномочий подразделений на предприятии. Создана "с нуля" служба контроля качества на производстве- набраны компетентные сотрудники, определены их полномочия и регламент работ.
- Сентябрь 2020 – ноябрь 2022
- 2 года и 3 месяца
Начальник отдела стандартизации
ЗАО "Атрус" , Москва
Хлебозавод, кондитерское производство, мясокомбинат, завод пищевых концентратов
Обязанности и достижения:
Руководство отделами качества и производственными лабораториями пищевых предприятий ЗАО "Атрус". Работа с нормативно-технической документацией, ГОСТами, ТР ТС, сертификатами качества продукции, знание схем декларирования/сертифицирования продукции. Ведение внутрилабораторного контроля качества, внутреннего аудита, разработка и внедрение системы менеджмента качества. Разработка проектов перспективных и годовых планов работы вверенных подразделений. Претензионная работа. Ведение отчетности. Метрологический контроль на предприятии. Договорная работа. Разработка ТУ и ТИ. Ведение реестра рецептур, технических условий на продукцию. Разработка, внедрение и ведение документов ХАССП. Отличное знание ГОСТ Р 51705.1, ISO 22000 FSSC версия 5.1, ГОСТ 17025-2019. Сертификация продукции. Производственный контроль. Взаимодействие с контролирующими органами. Подготовка к аудиту от торговых сетей (Вкусвил, Х5 и т п), успешное прохождение аудитов.
- Сентябрь 2015 – сентябрь 2020
- 5 лет и 1 месяц
Начальник лаборатории
ФГКУ комбинат Дальний Росрезерва , Хабаровск
Хранение и реализация пищевых продуктов
- Май 2015 – сентябрь 2015
- 5 месяцев
Агроном 1 категории
ФГБУ "ВНИИКР"
Обязанности и достижения:
Работы по учету и выявлению вредителей растений, почвы, отбор проб, пробоподготовка и проведение анализов на выявление грибных заболеваний растений, выявление сорных и карантинных растений. Хорошее знание энтомологии, физиологии растений.
- Ноябрь 2010 – май 2015
- 4 года и 7 месяцев
Специалист 1 разряда
Хабаровская таможня, Хабаровск
Обязанности и достижения:
Методическое сопровождение работы отдела. Работа в пунктах пропуска. Оформление документов в соответствии с требованиями делопроизводства.
- Ноябрь 2001 – январь 2009
- 7 лет и 3 месяца
Бухгалтер
войсковая часть
Обязанности и достижения:
Операции по бухгалтерскому учету ТМЦ
- Июнь 1999 – октябрь 2001
- 2 года и 5 месяцев
Лаборант химического анализа
ЯрГУ им П.Г. Демидова
Обязанности и достижения:
Проведение химических анализов (по курсу биохимии, органической химии, химии сточных вод). ведение лабораторного практикума.