Обязанности и достижения:
Компания ООО Бон Аппетит
заместитель директора.
• Работа с персоналом:
Размещение вакансий, проведение собеседований, обучение, помощь в адаптации.
Контроль работы и соблюдения стандартов всех подразделений.
• Работа с поставщиками: заказ продукции, оборудования итд Поддержание долгосрочных взаимовыгодных отношений.
• Работа с меню: составление меню, проработка блюд, составление технологических карт. Дизайн, фото, печать.
• Работа с заказчиками: организация банкетов, тематических мероприятий и праздников.