Обязанности и достижения:
- Проведение микробиологических исследований пищевых продуктов, воды, смывов с производств (бактериологические посевы; культивирование микроорганизмов; идентификация микроорганизмов: окрашивание, микроскопия, биохимические реакции, постановка тест систем); тесты на стерильность.
- Работа с ПБА III-IV группы патогенности; выделение чистых культур; типирование
- Ведение и учет расходных материалов, сред, реактивов, лабораторной посуды.
- Проведение внутреннего лабораторного контроля; контроль рабочих параметров лабораторного оборудования
- Подготовка и ведение лабораторной документации; оценка и интерпретация результатов исследований, заполнение журналов, выдача протоколов испытаний.
- Прием и регистрация проб для проведения исследований.
- Работа с современным лабораторным оборудованием и приборами (микроскопы, термостаты, ламинарные боксы, дозаторы, ph-метры).
- Подготовка питательных сред, контроль их качества.
- Соблюдение правил стерильности и техники безопасности.
- Опыт работы по стандартам ГОСТ, ТР и внутренним регламентам лаборатории.