Обязанности и достижения:
Контроль соблюдения выполнения требований санитарных правил для предприятий (проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности, условий хранения).
- Организация проведения испытаний продукции собственного производства, в том числе для целей сертификации.
- Контроль соблюдения условий хранения продукции в магазинах.
- Контроль соблюдения сроков годности сырья, готовой продукции, продовольственных и промышленных товаров в холодильниках, на складах и в торговом зале.
- Взаимодействие с контролирующими органами.
- Контроль наличия и правильность оформления медицинских книжек, соблюдение сроков при прохождении сотрудниками магазина медицинских осмотров, организация проведения мед.осмотров.