Обязанности и достижения:
1. Организация и координирование эффективной работы персонала,
2. Работа на кассе, ведение внутренней документации,
3. Контроль за соблюдением стандартов обслуживания: ресторана, шведской линии,
4. Организация банкетов, фуршетов, кофе-брейков,
5. Обучение новых сотрудников,
6. Контроль внутреннего трудового распорядка и дисциплины.