Метрдотель, старший официант

Был больше месяца назад

По договорённости

49 лет (родился 06 января 1976), не состоит в браке, детей нет

Киев, готов к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Беларусь

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 2 месяца

- Июнь 2001 – июль 2009
- 8 лет и 2 месяца
Метрдотель
Развлекательный комплекс, казино, ресторан " Белая Вежа ", Минск
Обязанности и достижения:
Личная работа с клиентами, работа с персоналом, взаимодействие со всеми структурными подразделениями, организация свадеб, торжеств, фуршетов. Обслуживание официальных приемов, прием иностранных делегаций, работа в системе R-keeper, заключение долгосрочных договоров по безналичному расчету. Получил звание " VIP"-МЕТР ГОДА. Принимал участие и имею дипломучастника международного конкурса BLEK VODKA GRAND PRIX 2002, в Москве. Решение всех текущих вопросов в ресторане, в течении рабочей смены (с 9.00 - 7.00) Работал так, что бы соответствовать абревиатуре " метрдотель " ----- " хозяин в отсутствии хозяина " По прежнему работаю без перерыва в ресторанно бизнесе. общий стаж более 20 лет. харизматичен, опытен, трудолюбив
- Май 2006 – январь 2009
- 2 года и 9 месяцев
Старший официант смены, мененджер. 2 ставки
Ресторан " Хменль " г. Москва, Киев
Обязанности и достижения:
Работа с клиентами - составление меню на банкеты, фуршеты корпоративные вечера, фуршеты, юбилеи, свадьбы. Работа со всеми структурными подразделениями. Проведение тренингов с официантами. Пощь в создании и дигустирование новых блюд. Обслуживание " звезд " Впайкуле, распутина, вески, " Иванушки Интернешенл ", группа " Звери ", и многих других.
- Май 2004 – апрель 2006
- 2 года
Метродель
ООО " Белатра ", Киев
Обязанности и достижения:
Непосредственное обслуживание VIP клиентов (в обнос, в разлив --- рабочая терминология), организация и отслеживание заказанных банкетов и т.д, работа с официантами и всеми структурными подразделениями, выездная торговля (президентский комплекс " Силичи "). Совмещение работы " метрдотеля " и "кассира операциониста ", в системе Rkeeper. Бодготовка денежной выручки в банк. Решение всех текущих вопросов в ресторане в течении смены (с 9.00 - 6.00) Вообщем все, что соответствует абревиатуре " метрдотель " ----- " хозяин в отсутствии хозяина ".

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2006
Белорусский институт правоведения
Факультет: Бух.учет, анализ, аудит и их правовое обеспечение
Специальность: Бухгалтер, экономист, правовед

Обо мне

Дополнительные сведения:

К СОЖАЛЕНИЮ, НА ДАННОМ САЙТЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ТОЛЬКО ГОРОДА УКРАИНЫ. я САМ ИЗ БЕЛОРУССИИ. ЖИВУ В МИНСЕ. НО ОЧЕНЬ ХОЧУ РАБОТАТЬ В КИЕВЕ или НА СЕЗОННОЙ РАБОТЕ В ОДНОМ ИЗ ЮЖНЫХ ГОРОДОВ!!!! (ВЕДЬ МОИ " КОРНИ " ПО ДЕДУШКЕ ИЗ УКРАИНЫ, ИЗ КИРОВОГРАДА) Я имею огромное желание честно работать на своего работодателя, получать за это достойную заработную плату, а не зарабатывать на этом. Буду рад предложениям на сезонную работу в курортных городах Украины. отов взять на себя заботу по оформлению своего проживания и оформлению регистрации. С нетепением и надеждой жду отклика. С уважением к будущем работодателям. Тренажерный зал, чтение, философия, психология. Окончание Белорусского института правоведения, участие и получение звания " дипломанта " на международном конкурсе " BLAVOD BLACK VODKA GRAND PRIX "2002, Получение звание " VIP - МЭТР" --- среди частных и коммерческих ресторанов г. Минск март 2006 г. Компьютерные навыки: Работа на кассовом аппарате в системе r-kEEPER, работа с программой " Скатерть самобранка "