Менеджер зала ресторана

Была больше месяца назад

20 000 ₽

36 лет (родилась 09 октября 1989), не состоит в браке, детей нет

Екатеринбург

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 2 месяца

- Апрель 2011 – октябрь 2011
- 7 месяцев
Бармен фитнес бара
ЗАО "Верх-Исетский" фитнес клуб "Верх-Исетский", Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Приём заказов от клиентов; Изготовление заказов; Консультирование гостей по видам спортивного питания в зависимости от целей их занятий; Проведение ревизии; Инвентаризация бара; Заказ продукции, работа с поставщиками.
- Декабрь 2010 – март 2011
- 4 месяца
Бармен-бариста
Кофейня, Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Приём заказов от клиентов; Изготовление заказов; Составление заявок на продукцию; Проведение ревизии; Инвентаризация бара; Приём заявок на банкеты, доставку, room-service; Обслуживание бизнес-ланчей, завтраков, банкетов.
- Сентябрь 2008 – ноябрь 2010
- 2 года и 3 месяца
Старший бармен
ООО"Оскар" коктейль-бар "Остин Пауэрс", Екатеринбург
Обязанности и достижения:
Приём заказов от клиентов; Составление заявок на продукцию; Проведение ревизии; Инвентаризация бара; Подготовка заявок на закуп по посуде совместно с администратором; Составление графиков персонала (бармены, официанты), ведение табелей учета рабочего времени (бармены, официанты); Разработка новой алкогольной карты; Решение конфликтных ситуаций с гостями; Проведение инструктажа персонала по новым акциям, в изменениях должностных инструкциях, проверка чек-листов.

Образование

- Неполное высшее образование
- Дневная/Очная
- 2012
Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина
Факультет: Институт физической культуры, социально-культурного сервиса и туризма
Специальность: Специалист в шоу-бизнесе

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества - целеустремленность, стрессоустойчивость, быстрообучаемость, коммуникабельность, умение выходить из конфликтных ситуаций. Вредных привычек не имею. Хочется развиваться в новом качестве. Плавание, бег, баскетбол. Компьютерные навыки: Пакеты MS Office, базовые знания работы с оргтехникой