Менеджер ресторана, администратор

Был больше месяца назад

35 000 ₽

39 лет (родился 25 июня 1986), cостоит в браке, детей нет

Павловский Посад

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 3 месяца

- Август 2009 – август 2011
- 2 года и 1 месяц
Менеджер ресторана, администратор
J.Smokers Pup, Ташкент
Обязанности и достижения:
Закуп продуктов питания, напитков и вино-водочных изделий. Подготовка к открытию ресторана, осуществление контроля за своевременным приходом персонала на работу, подготовка ресторана к работе, проверка стоп-листа по меню, открытие дня на юпитере. Приём резервов, заказов. Проведение различных банкетов и мероприятий. Осуществление контроля над персоналом в течении всего рабочего дня. Урегулирование конфликтов и разногласий. Подбор персонала, обучение. Закрытие счетов в конце рабочего дня и закрытие ресторана. Проведение собрания в конце рабочего дня. Составление графика работы персонала.
- Июнь 2004 – июль 2008
- 4 года и 2 месяца
Администратор, менеджер ресторана
Чп Элина, Ташкент
Обязанности и достижения:
Закуп продуктов питания, напитков и вино-водочных изделий. Подготовка к открытию ресторана, осуществление контроля за своевременным приходом персонала на работу, подготовка ресторана к работе, проверка стоп-листа по меню, открытие дня на юпитере. Приём резервов, заказов. Проведение различных банкетов и мероприятий. Осуществление контроля над персоналом в течении всего рабочего дня. Урегулирование конфликтов и разногласий. Подбор персонала, обучение. Закрытие счетов в конце рабочего дня и закрытие ресторана. Проведение собрания в конце рабочего дня. Составление графика работы персонала.