Обязанности и достижения:
Обязанности: Работа в команде, встреча гостей, контроль качества обслуживания клиентов, контроль своевременного выхода официантов, проверка внешнего вида: (официантов, барменов, кассиров, поваров, охраны), распределение официантов по позициям, ответственность за сохранность имущества находящегося в зале ресторана и на мойке, осуществление контроля за работой официантов, барменов и тех. персонала, решение конфликтных ситуаций, осуществление контроля за правильным оформлением помещений.
Создание позитивного психологического настроения в коллективе, участие в отборе персонала и организация обучения).
Создаю Успешную Работу Ресторана (Замечательная Музыка в зале, контакт с постоянными клиентами и неординарная реклама).