Москва
Резюме № 49002165
Обновлено 18 августа 2020
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
70 000 ₽
33 года (родился 04 декабря 1992)
Москва
Юго-Западная
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 5 месяцев

    • Март 2019 – май 2020
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер по организации выездных мероприятий (кейтеринг)

    ООО «УК «Охотный ряд» гостиница Метрополь 5*

    Обязанности и достижения:

    Повышение по предыдущей должности в данной компании - управление персоналом от 10 до 120 человек; - работа с гос. сегментом гостей (VIP); - подготовка, проведение, координация выездных мероприятий; - Прием заказов, предложение меню; - согласование технического задания для всех служб; - обсуждение план-схемы мероприятия; - заказ оборудования, мебели, текстиля, посуды; - набором персонала на мероприятие, инструктаж; - завоз оборудование на мероприятие; - контроль за оборудованием и производством; - координация всех подразделений; - инвентаризация - оформление интерьера; - взаимодействие с клиентом и гостями во время мероприятия; - вывоз оборудование с мероприятия; - документальная отчётность о мероприятии; - составление и подача заявок (оборудование, посуда, текстиль, хоз. товары и пр) - организация мероприятий до 1200 человек
    • Апрель 2018 – март 2020
    • 2 года

    Ассистент банкетного директора

    ООО «УК «Охотный ряд» гостиница Метрополь 5*

    Обязанности и достижения:

    Подготовка и организация мероприятий: юбилеи, детские праздники, свадьбы, корпоративы, лекции, семинары. Разработка концепции, плана и тайминга мероприятия. Долгосрочное и среднесрочное планирование мероприятий. Сопровождение и координирование мероприятий на всех этапах. Планирование, организация и контроль работы персонала, составление графиков рабочего времени персонала, составление табеля на зарплату сотрудников, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей, улучшение качества обслуживания, привлечение новых гостей, решение конфликтных ситуаций. отчётность, введение документации.
    • Октябрь 2017 – апрель 2018
    • 7 месяцев

    Менеджер ресторана

    Группа компаний Аркадия Новикова, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Проведение собеседований. Подбор и обучение персонала. Управление и контроль персонала. Открытие/закрытие смены. Работа с программным обеспечением 1С, R-Keeper. Составление заявок/Работа с поставкой товара/ведение документооборота, ведение кассовых книг. Контроль и качество обслуживания. Проведение инвентаризаций.
    • Январь 2017 – октябрь 2017
    • 10 месяцев

    Менеджер ресторана

    ООО Нортон , ресторан Урюк, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Руководство, координация, контроль деятельности персонала; Подбор и обучение персонала; Инвентаризация; Контроль над кассовыми операциями; Составление графиков работы; Отслеживание товара в баре; Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов; Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.
    • Май 2012 – апрель 2016
    • 4 года

    Банкетный менеджер

    ООО Коммерческая компания Омск "ресторан клуб деловых людей"., Омск
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Организация четкой операционной работы в зале с персоналом: официанты (25-35) человек, стюардинг, повара, хаускипинг. Взаимодействие с другими службами. Строгий контроль качества продукции, отдаваемой в зал. Работа с гоятми, общение, разрешение конфликтных ситуаций. Увеличение продаж. Обучение и стажировка нового персонала. Соблюдение стандартов, установленных компанией, а также внедрение новых идей, для улучшения качества сервиса в работе и повышении уровня дохода ресторана.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный; Стрессоустойчивый; Коммуникабельный; Целеустремленный; Инициативный; Быстро обучаемый; Творческий подход к работе. Знание - ПК (R-Keeper, MS Office, 1С, ЕГАИС) Работа в команде, Грамотная речь, Ведение переговоров, Управление персоналом, Организаторские навыки, Деловое общение, Высокая работоспособность, Ресторанный менеджмент, R-Keeper, Кассовые операции, Обучение персонала

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Менеджер-заместитель управляющегоМай 2023 – декабрь 2025
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер ресторанаДекабрь 2015 – сентябрь 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob