Менеджер ресторана / Администратор

Была больше месяца назад

50 000 ₽

34 года (родилась 09 июня 1991)

Красногорск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 8 месяцев

- Апрель 2019 – сентябрь 2019
- 6 месяцев
Администратор ресторана
Лобби бар, Москва
Обязанности и достижения:
- Организация эффективной работы заведения. - Руководство персоналом (контроль рабочих процессов и соблюдение стандартов заведения). - Поддержание комфортной и приятной атмосферы в заведении для гостей. - Решение конфликтных ситуаций. - Ведения табеля рабочего времени сотрудников, набор новых сотрудников и их адаптация. - Встреча гостей. - Позитивный настрой, грамотная речь, пунктуальность. - Разработка нового меню и его введение.
- Октябрь 2016 – сентябрь 2017
- 1 год
Менеджер ресторана
Тиффани, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Полное обеспечение ресторана. Открытие-Закрытие смены. Заказ канцелярии и хоз товаров. Работа с кассой. Инкассация. Набор новых сотрудников и их обучение. Соблюдение стандартов сервиса.
- Май 2016 – февраль 2017
- 10 месяцев
Гримёр
ООО "Видеоряд", Москва
Киностудии и студии звукозаписи
Обязанности и достижения:
Подготовка актёров в кадр. Поправки по гриму во время съёмок.
- Январь 2015 – апрель 2015
- 4 месяца
Менеджер зала
Ресторан на Шаболовке 58, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, заказ канцелярских и хозяйственных товаров, открытие-закрытие смены, составление графиков работы официантов, кассиров, барменов. Разрешение конфликтных ситуаций.
- Август 2014 – декабрь 2014
- 5 месяцев
Менеджер
Ферма бар, Москва
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, обучение новых сотрудников, полное обеспечение бесприбойной работы ресторана.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2012
МОсковский-бизнес колледж
Факультет: Менеджмент
Специальность: Менеджер туризма и гостиничного сервиса

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 3 лет. На позиции официанта, кассира, хостес и менеджер зала. Последние два места работы были на должности менеджера. Мои обязанности, контроль работы персонала, обучение новых сотрудников, полное обеспечение бесприбойной работы ресторана. Знание программы r-kepper.Опыт работы на должности менеджера около года. Стрессоустоучива, коммуникабельна. MS Excel, MS Word, R-Keeper, Internet