Обязанности и достижения:
Контроль за деятельностью кафе, обучение сотрудников стандартам компании, ежедневное составление заказа продуктов, снятие инвентаризационной отчетности, сдача инкассации, составление табеля учета рабочего времени персонала, составление графика работы персонала на следующую неделю, отправка еженедельных отчетов высшему руководству, отправка отчета по персоналу, выполнение ежемесячных целей по товарообороту, списанию, взаимодействие с внешними и внутренними проверяющими организациями, помощь в открытие новых кафе.