Менеджер ресторана, по персоналу / Управляющий рестораном

Была больше месяца назад

35 000 ₽

45 лет (родилась 11 февраля 1980), cостоит в браке, есть дети

Санкт-Петербург

Ленинский проспект

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 1 месяц

- Март 2011 – март 2012
- 1 год и 1 месяц
Специалист по взысканию задолженности, работа с клиентами рисковой категории
ЗАО Банк Русский Стандарт, Санкт-Петербург
- Март 2010 – декабрь 2010
- 10 месяцев
Менеджер
Сеть ресторанов "Две Палочки", Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Менеджер. Организация и координация работы персонала, обучение, мотивация, контроль. Кадровое делопроизводство (учет и контроль заявлений на официальное трудоустройство, увольнений, отпусков, оформление полисов ОМС, контроль за санитарными книжками, работа в 1С, Составление рабочих графиков, учет отработанного времени, консультирование гостей ресторана, нестандартные ситуации, контроль и соблюдение стандартов и качества. Ориентация на бренд, развитие лидерства и навыков управления.
- Январь 2009 – март 2010
- 1 год и 3 месяца
Менеджер
Саян, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Открытие и закрытие ресторана, контроль кассовой отчетности, работа с персоналом (организация, контроль, графики, учет отработанного времени), констультирование гостей ресторана, а так же решение нестандартных ситуаций, помощь в составлении банкетного меню, инвентаризация, контроль тмц, прием товара и расчет с поставщиками.

Образование

- Высшее образование
- Очно-заочная
- 2009
Международный университет
Факультет: Управление и экономика
Специальность: Менеджмент производства (экономист) Диплом с отличием

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, обучаемость, доброжелательность, вежливость, грамотная речь, четкая дикция, лояльность, Отсутствие вредных привычек. Культурно-образовательные мероприятия. Чтение профессиональной и классической литературы. Вообще очень люблю читать=). Фотография. Компьютерные навыки: Tillipad R-Keeper 1C Word Excel Internet Photoshop PowerPoint