Обязанности и достижения:
Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений, прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий, полный контроль за работой персонала в зале ресторана, знание и ведение всевозможной документации, следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования, сглаживание любых конфликтных ситуаций.