Менеджер ресторана

Была больше месяца назад

35 000 ₽

51 год (родилась 24 августа 1974)

Ейск, готова к переезду: Москва, Санкт-Петербург и ещё 6 городов

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 3 месяца

- Август 2012 – октябрь 2014
- 2 года и 3 месяца
Заместитель директора
ООО"Эдем"
Обязанности и достижения:
Оперативное управление точкой общественного питания (штат сотрудников более 50 чел) Составление штатного расписания, подбор персонала и проведение собеседований, обучение персонала, контроль за четкой и бесперебойной работой всех структурных подразделений предприятия, составление графиков и расчет з/платы, Составление полного пакета документации с согласовании в гос., органах. Проведение инвентаризаций. Организация свадеб, банкетов и фуршетов. Полная финансовая отчетность. Работа в команде, умение анализировать психологический климат коллектива. Знание трудового законодательства. Имею организаторские способности, не только по управлению персоналом, но в оформлении тематических праздников, свадеб и других торжеств. Четкая внятная и грамотная речь, коммуникабельна, стрессоустойчива, ответственна, пунктуальна.

Образование

- Среднее специальное образование
- 2006
Специальность: Менеджер ресторанного бизнеса
- Среднее специальное образование
- Очно-заочная
- 1997
ЕМРПТ Ейский морской рыбопромышленный техникум
Специальность: Технолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Подбор и обучение персонала, работа в команде, умение анализировать психологический климат персонала. Знание трудового законодательства. Имею организаторские способности, не только по управлению персоналом, но в оформлении тематических праздников, свадеб и других торжеств. Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса более 15 лет