Менеджер ресторана, администратор, управляющий

Был больше месяца назад

20 000 ₽

35 лет (родился 23 марта 1990), cостоит в браке, есть дети

Ростов-на-Дону

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 месяцев

- Октябрь 2012 – май 2013
- 8 месяцев
Менеджер
ИП Дышкант О.В. Ресторан "Subway", Ростов-на-Дону
Обязанности и достижения:
Управление и контроль рабочего процесса. Открытие - закрытие смены. Заказ хоз. материалов. Наставничество (обучение сотрудников). Контроль качества обслуживания Стимуляция повышения качества работы персонала Проведение инвентаризации. Общение с гостями. Решение конфликтных ситуаций (как между персоналом, так с гостями) Составление графика работы сотрудников. Ведение отчетной документации. Контроль чистоты заведения. Подбор и обучение персонала Заказ - приём товара (работа с поставщиками)

Образование

- Среднее специальное образование
- Заочная
- 2014
ГБОУ СПО РО Ростовский-на-Дону строительный колледж
Факультет: Строительство и эксплуатация зданий и сооружений
Специальность: Строительство ЗиС

Обо мне

Дополнительные сведения:

Наличие л/а Водительские права: Категория B Занятия в свободное время: Свободное время уделяю семье. Своими сильными сторонами считаю коммуникабельность, внимательность, терпение, умение слушать людей, грамотная речь, презентабельная внешность, системное мышление, ориентированность на результат, позитивное отношение к жизни, хорошие управленческие навыки. Есть медицинская книжка. Хорошие управленческие навыки, умение и опыт общения и работы с людьми, знание необходимых компьютерных программ в совершенстве, знание иностранных языков. Опыт в работе ресторана "с нуля". Компьютерные навыки: Internet, MS Word, MS Excel, R-Keeper, WISIR, Outlook Express.