Обязанности и достижения:
Полный перечень закупок связанный с жизнеобеспечением гостиницы, а именно:
кухня, ресторан (продукты питания, любая категория, алкоголь, напитки, чай, кофе. итд.)
Гостиничное обслуживание (текстиль, одежда, обувь, быт. хим.
Техническая и инженерная служба....тут перечислять можно без конечно, начиная от шурупов заканчиваем мебелью, заборами итд.
Бухгалтерская отчетность
Заключение договоров, мониторинг цен и условий поставки, контроль за выполнением договорных обязательств. Контроль и анализ правильности предъявления расчетных документов. Ведение претензионной работы. Проведение взаимозачетов.
Приемка товара на склад.