Обязанности и достижения:
Преддипломная практика.
Организация работы ресторана.
Прием и адаптация новых сотрудников.
Взаимодействие с отделом закупок.
Разработка систем оплаты труда, социальных бенефитов, а также нематериальных форм мотивации для обслуживающего персонала.
Психологическое тестирование сотрудников для выявления степени трудовой мотивации.
Разработка практической мотивационной системы для данного предприятия, а также оценка её экономической эффективности от внедрения и использования.