Обязанности и достижения:
Составление расписания работников, разработка мотивационных программ, контроль производства и обслуживания, заказ продукции, инвентаризация оборудования и товара, складирование, комплектация штата. Контроль за состоянием оборудования и проведением ППР, Управление персоналом, организация работы команды ресторана. Достижение поставленных целей и выполнение задач.