Менеджер по персоналу, ресторана, по работе с клиентами

Была больше месяца назад

30 000 ₽

39 лет (родилась 03 июня 1986), не состоит в браке, детей нет

Сочи, готова к переезду: Брянск

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 7 месяцев

- Май 2014 – октябрь 2014
- 6 месяцев
Менеджер / заместитель управляющего
Рестораны "Руккола" и "Nippon Hause", Сочи
Обязанности и достижения:
Проведение собеседований с кандидатами на вакантные места ресторанов. Обучение и развитие персонала. Контроль за работой сотрудников. Контроль поддержания порядка и чистоты в ресторанах. Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. Ведение документации ресторанов. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторанов, созданию для них комфортных условий. Контроль приема заказов официантами от посетителей, осуществление проверки расчетов с посетителями. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации. Осуществление контроля за исполнением работниками указаний руководства организации.
- Май 2011 – апрель 2013
- 2 года
Менеджер ресторанов
Ресторан пиццы "Траттория" и ресторан японской кухни "Сетай", Липецк
Обязанности и достижения:
Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д. Частичная занятость с документацией. Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторанов, созданию для них комфортных условий. Контроль поддержания чистоты и порядка в залах. Контроль приема заказов официантами от посетителей, осуществление проверки расчетов с посетителями. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принятие мер к их ликвидации. Осуществление контроля за исполнением работниками указаний руководства организации.
- Март 2007 – март 2009
- 2 года и 1 месяц
Менеджер
Салон-магазин "Helmar", Липецк
Обязанности и достижения:
Своевременная выкладка товара в торговый зал, оформление соответствующих документов, приемка товара от заказчика и его проверка по количеству и качеству, участие в инвентаризации, работа с документами и кассой, ответственность за наличие ценников, оформление торгового зала, личная работа с клиентами, решение конфликтных вопросов с клиентами, осуществление контроля за исправностью оборудования торгового зала и информирование руководства торгового предприятия о неисправности оборудования для принятия необходимых мер.

Обо мне

Дополнительные сведения:

- Подбор, обучение, развитие и контроль работы персонала, - организация работы по качественному обслуживанию, - мотивация и аттестация сотрудников, - достижение поставленных результатов, - свободное владение ПК, - умение находить общий язык с самыми разными людьми, - опыт работы в розничных продажах, - опыт руководства 5 лет, - оформление торгового зала, - личная работа с клиентами, - решение конфликтных вопросов, - ответственный подход, - работа с документами и кассой. Личные качества: - коммуникабельность, - ответственность, - педантичность, - целеустремленность, - организаторские способности, - гибкость, - энергичность, - лояльность, - тактичность, - опрятность, - легкообучаемость, - исполнительность, - с позитивным взглядом на жизнь и любовью ко всему новому.