Резюме № 50172878
Обновлено 15 марта
Обновлено 15 марта
Менеджер по качеству
Был больше месяца назад39 лет (родился 07 ноября 1986)
Москва, готов к переезду
Мякинино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 13 лет
- Июль 2024 – февраль 2025
- 8 месяцев
Руководитель отдела качества
Обязанности и достижения:
Управление качеством и безопасностью продукции • Проведение аудитов поставщиков, разработка корректирующих мероприятий (ПКМ) по результатам аудитов, контроль выполнения ПКМ. • Формирование чек-листов для оценки соответствия поставщиков, развитие поставщиков и утверждение их списка, контроль наличия и соответсвия декларций, сгр и т. д. • Контроль качества поступающего сырья в компанию. Внедрение систем качества и безопасности • Разработка и внедрение программы предварительных условий для ресторанов. • Внедрение системы HACCP. • Подготовка ресторанов к внешним проверкам Роспотребнадзора (РПН). Управление отделом качества • Руководство отделом качества (в команде: аудитор и технолог). • Организация и проведение ежемесячного комитета по качеству. Разработка и контроль процессов • Разработка и ввод новых позиций для реализации через сеть ресторанов. • Контроль технико-технологических карт (ТТК). • Формирование Программы производственного контроля (ППК): согласование бюджета, график отбора и тд.. • Разработка и внедрение обучающих материалов для сотрудников. • Поиск и заключение договоров с лабораториями для проведения исследований в рамках ППК. Работа с поставщиками и партнерами • Выбор, тестирование и внедрение профессиональной химии для сети ресторанов. • Выбор и заключение договоров с компаниями, осуществляющими медицинские осмотры сотрудников. • Работа с упаковкой: контроль качества, разработка требований и стандартов. Аналитика и отчетность • Работа с отзывами по качеству продукции, выявление системных проблем и разработка решений. • Подготовка отчетов перед собственником компании по текущим и ежемесячным задачам. Коммуникация и взаимодействие • Взаимодействие со смежными структурами компании по вопросам качества и безопасности продукции. ________________________________________- Май 2022 – июнь 2023
- 1 год и 2 месяца
Менеджер по качеству
Обязанности и достижения:
• Контроль оказания услуг по организации питания • Организация и проведение контроля качества оказания услуг по кейтерингу. • Организация и проведение контроля качества оказания услуг клининга. • Разработка стандартов предоставляемой услуги • Осуществление анализа результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на объектах оказания услуг. • Разработка и контроль проведения мероприятий по устранению выявленных недостатков. • Входной контроль качества и сроков годности получаемых продуктов и сырья; • Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам • Контроль ценообразования на продукцию и товары, реализуемые на предприятиях питания • Организация и отбор проб согласно программе производственного контроля • Контроль выполнения программы производственного контроля HACCP на объектах компании (пищевые производства и объекты питания) • Контроль качества изготавливаемой продукции и полуфабрикатов • Обучение сотрудников стандартам компании.- Май 2022 – июнь 2023
- 1 год и 2 месяца
Менеджер по качеству
Обязанности и достижения:
01. Организация и поддержание системы ХАССП на предприятиях сети Дринкит (мануфактуры и кофейни); 02. Создание и оформление ППК для производств и розничных точек; 03. Разработка и внедрение других внутренних документов по качеству: инструкции, схемы, положения; 04. Декларирование продукции и организация лабораторных испытаний по ППК; 05. Обучение сотрудников (санитария и безопасность, контрольные точки); 06. Проведение внутренних аудитов; 07. Осуществление подготовки производства к внешним аудитам; 08. Утверждение и развитие поставщиков; 09. Организация аудита поставщиков; 10. Взаимодействие с регулирующими органами (Роспотребнадзор, Россельхознадзор); Разработка плана корректирующих и предупреждающих действий по результатам проверок; 11. Работа с рекламациями по качеству ингредиентов и продуктов в сети; 12. Взаимодействием с другими командами в части расследования рекламаций. 13. Создание ТТК, системная работа с замерами продукции, актуализация этикеток, КБЖУ.- Ноябрь 2021 – май 2022
- 7 месяцев
Специалист по качеству/аудитор
Интернет РешенияOZON Group — частная компания, среди инвесторов которой: Baring Vostok Private Equity Fund, АФК «Система», МТС («Мобильные ТелеСистемы»), Index Ventures, ru-Net Ltd, Rakuten, Intel Capital, Holtzbrinck, Cisco.В OZON Group входят:Ozon.ru основан в 1998 году. Лидирующий онлайн-магазин в России. Посещаемость сайта 750 000 уникальных посетителей. Ozon.ru предлагает огромный ассортимент — 4 000 000 товаров. 14 товарных категорий: книги и мультимедиа товары, DVD, софт, игры, музыка, товары для мам и детей, спорт, косметика, антиквариат и многие другие.OZON Доставка – служба доставки. Компания отвечает за упаковку и доставку заказов OZON.ru. Сегодня Ozon. Доставка работает с сетью компаний и агентов на территории Российской Федерации и Казахстана.В дополнение к этому компания предлагает свои услуги более 100 интернет-магазинам.Колл-центры – собственные колл-центры компании, расположенные в г. Тверь и г. Тамбов, где работает свыше 200 человек. Ежемесячно колл-центры получают и обрабатывают свыше 100 000 звонков.Складской комплекс располагается в Твери, площадь которого около 30 000 квадратных метров. На территории склада работает самое современное складское оборудование, многие процессы автоматизированы. Мощности комплекса позволяют принимать и обрабатывать свыше 30 000 заказов в день.OZON.travel – онлайн-тревел агентство номер 1 в России. На Ozon.travel приходится 6% всех авиабилетов, проданных в России[1]. Туристический проект, начал свою работу в апреле 2009 года. Ozon.travel предлагает своим покупателям возможность бронировать гостиницы (для выбора доступно 278 000 гостиниц), покупать железнодорожные билеты, авиабилеты 750 авиакомпаний, а также страховки для выезжающих за рубеж.Обязанности и достижения:
Разработка и актуализация чек-листа проверки складов; Создание системы мониторинга и разработки ПКД; Подбор и обучение команды; Написание инструкций в области качества; Создание системы контроля за клинингом. Аудиты объектов. Контроль санитарного состояния предприятия.- Июль 2018 – ноябрь 2021
- 3 года и 5 месяцев
Инспектор-технолог отдела санитарно-гигиенического и качественного контроля
ООО "Билла"., МоскваРозничная сеть (продуктовая), Хлебобулочные изделия (производство), Мясная продукция (производство), Мясная продукция (продвижение, оптовая торговля), Рыба и морепродукты (продвижение, оптовая торговля)Обязанности и достижения:
Осуществление ежедневной проверки супермаркетов и Распределительных центров по установленному чек-листу. Организация корректирующих мероприятий по результам проверки и осуществление последующего контроля. Организация испытаний по Программе производственного контроля, анализ результатов с последующим проведением корректирующих мероприятий. Ведение отчетности по итогам проверки и анализ выполненных мероприятий (на англ и рус языках). Работа с рекламациями. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими организациямив рамках своей компетенции. Непосредственное участие в подготовке к плановым и внеплановым проверкам. Представление интересов Работодателя при проверках соотвествующими контролирующими организациями. Контроль выполнения мероприятий по результатам проверки госорганов. Организация и проведение обучения по СМК НАССР.- Февраль 2017 – июль 2018
- 1 год и 6 месяцев
Региональный менеджер по качеству продукции
X5 RETAIL GROUP, ТС Карусель.Обязанности и достижения:
Контроль соответствия всей реализуемой продукции в гипермаркетах региона требованиям Технических регламентов, санитарного и пищевого законодательства. Организация процесса производственного контроля в каждом гипермаркете своего региона. Анализ результатов производственного контроля и выявление причин отклонений. Внедрение и поддержка системы пищевой безопасности на основе НАССР в рамках региона. Внутренний аудит по качеству и санитарии, разработка операционного плана мероприятий по устранению несоответствий (ПКД) для каждого гипермаркета. Контроль критических контрольных точек, температурных режимов хранения, маркировки товара и сроков годности в каждом гипермаркете своего региона, не реже 1 раза в квартал. Проведение работ по установлению причин порчи товара в гипермаркете по претензиям (выезд, отбор проб, составление актов разногласия и т. д.). Обучение в рамках функции в гипермаркетах. Управление специалистами по качеству в гипермаркетах. Проведение тендера по выбору КА на медобследование сотрудников.- Февраль 2016 – февраль 2017
- 1 год и 1 месяц
Инженер - технолог по качеству продукции
ОАО "ФТД Царицыно"Обязанности и достижения:
Контроль качества (органолептика, этикетка, упаковка и т. д.) продукции (колбасных изделий, полуфабрикатов, сырья для производства продукции). Работа с претензиями (на всех этапах в том числе выезд к покупателю). Ответ на претензионные письма. Координация работы заводов - изготовителей с коммерческими службами. Разработка мероприятий по снижению возвратов. Работа с новыми видами продукции (организация, проведение дегустаций, маркетинговые исследования). Разработка, согласование критериев качества продукции. Выезды на заводы - изготовители не менее 2 раз в неделю по вопросам качества продукции, внедрения новых видов продукции. Контроль изготовления этикеток на новые виды продукции. Формирование, ведение комитета по качеству продукции. Закупка образцов для дегустаций в сравнении с конкурентами. Работа в складской программе Aхapta. и т. д.- Июль 2012 – февраль 2016
- 3 года и 8 месяцев
Специалист по качеству
ОАО "ФТД Царицыно"Обязанности и достижения:
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы готовой продукциии и полуфабрикатов. Контроль санитарного сосотояния на всех стадиях разгрузки, хранения и погрузки. Участие в рекламации по качеству продукции. Контроль за своевременностью ПЭСТ-КОНТРОЛЯ, дезинфекционных работ. Ведение всей необходимой документации.- Ноябрь 2010 – февраль 2012
- 1 год и 4 месяца
Ветврач производственной лаборатории
ОАО Агрокомбинат "Южный"Мясная продукция (производство)Обязанности и достижения:
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с ТНПА с регистрацией в журнале. Контроль за санитарным состоянием цехов, тары. Выдача соответствующей ветеринарной документации. Контроль за санитарным благополучии продукции на всех стадиях ее производства. Контроль за качеством сырья и материалов, используемых для приготовления продукции. Организация и контроль проведение дезинфекции в цехе переработки. Ветеринарно-санитарная оценка убойных животных/туш.- Ноябрь 2010 – февраль 2011
- 4 месяца
Ветврач санбойни
ОАО Агрокомбинат "Южный"Земледелие, растениеводство, животноводствоОбязанности и достижения:
Вскрытие павших животных. Постановка паталогоанатомического диагноза. Контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных правил на предприятии. и т. д.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Без вредных привычек, трудолюбивый, ответственный. ПК, интернет, оргтехника - уверенный пользователь. Желание учиться и развиваться.
Иностранные языки
- Английский язык — разговорный
- Французский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 008 похожих резюме
Обновлено в 18:26
Обновлено в 17:30Последнее место работы (9 мес.)Эксперт по качествуМарт 2025 – работает сейчас
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (1 год и 1 мес.)Менеджер по производству (в отдел СТМ)Август 2024 – сентябрь 2025
Обновлено 30 октября
Обновлено 10 декабря
Менеджер отдела контроля качестваз/п не указана
Обновлено 21 декабря
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Специалист по качествуМай 2020 – февраль 2022
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (1 год)Менеджер по работе с клиентами / Менеджер по качествуСентябрь 2024 – сентябрь 2025
Менеджер по качествуз/п не указана
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (4 года и 4 мес.)Специалист ОКК по проверке поддержки (чаты) / Оператор клиентской и технической поддержки на чатахАвгуст 2021 – работает сейчас
Обновлено 20 декабряПоследнее место работы (8 лет)Администратор магазина, директорФевраль 2017 – февраль 2025
Менеджер отдела контроля качестваз/п не указана
Обновлено 4 декабряПоследнее место работы (3 года и 5 мес.)Менеджер по качеству пищевой продукцииИюль 2022 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоКонтроль качества, сертификация, экспертизаМенеджер по качеству
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob