Обязанности и достижения:
1. Обеспечение внедрения и функционирования системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии.
2. Контроль мероприятий по совершенствованию системы менеджмента качества и безопасности, действующей на предприятии.
3. Участие совместно со структурными подразделениями в разработке и реализации целей в области качества и безопасности.
4. Сбор и анализ данных для оценки результативности и эффективности системы менеджмента качества и безопасности, подготовка сводного отчета на основе полученных данных для анализа высшим руководством
5. Ведение протоколов совещаний по вопросам функционирования системы менеджмента качества и безопасности и контроль выполнения решений, принятых на совещаниях.
6. Организация проведения внутренних и участие в проведении внешних аудитов системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
7. Участие в разработке и контролирует выполнение мероприятий по результатам внутренних и внешних аудитов.
8. Участие в работе по выявлению причин несоответствий и разработке мероприятий по предупреждению несоответствий.
9. Участие в разработке методической документации для персонала по управлению качеством и безопасностью пищевой продукции.
10. Проведение обучения и аттестации внутренних аудиторов системы менеджмента качества и безопасности и уполномоченных представителей по системе менеджмента качества и безопасности в подразделениях.
11. Проведение экспертизы документов системы менеджмента качества и безопасности и изменений к ним.
12. Внедрение документов системы менеджмента качества и безопасности и контроль их исполнения.
13. Изучение опыта других предприятий по разработке и внедрению систем менеджмента качества и безопасности.
14. Подготовка презентаций, аналитических отчетов и записок.
15. Ведение сводной таблицы записей системы менеджмента качества и безопасности
16. Участие в разработке плана НАССР
17. Приемка в составе комиссии цеха и оборудования в эксплуатацию после остановок
18. Подготовка докладов, аналитических справок и сводных материалов по поручению директора по качеству.